QUINTA TEM MAIS

Fala galera...

Essa Quinta teremos mais uma Quinta Gourmet, e pela primeira vez esse ano, teremos dois "personagens" especiais:

BUIU MARLEY e LEO DINEI??

ahhhhh vai isso ae

Local: Buiu's Senzala

Até lá

Semana passada

Semana passada tivemos :
 

FRANGO COM CREME DE MILHO E CATUPIRY

Ingredientes (Porção para 5 pessoas)

1- 01 bandeja de 1 kg de Peito de Frango
2- 03 latas de milho verde
3- 03 latas de creme de leite s/ soro
4- 03 copos de requeijão
5- 02 cebolas pequenas
6- 03 dentes de alho

Preparo

1- Cortar o frango em cubos, Temperar com sal, cebola e alho e aguardar 1h;
2- Fritar a mistura em uma panela com olho até secar a água natural do frango e separá-lo em uma travessa;
3- Bater o creme de leite, o milho e o requeijão juntos no liquidificador;
4- Jogar o creme por cima do frango e levar ao forno até borbulhar o creme;
Servir com Arroz e Batata Palha

 Farofa na farofa!!! Vááái

Calouro na Pia

  Danilo num era o chefe mas praticamente levou tudo nas costas!! rs rs

Obra prima pronta... Rápido, fácil e muuuito gostoso!!!!  

Agradecimentos:

Breninho e Smeagol (Chefs)

Smeagol (Base)

Danilo (Ajudante)

Rafinha, Ademir e Danilo (Compradores)

Calouro (Limpeza)

e à todos que compareceram...

Semana que vem tem mais!!!

FUI

Essa semana...

Fala galera, semana de comemorações, dia das mães e Quinta Gourmet...
E os filhos/chefs dessa semana serão:

SMEAGOL E BRENINHO

Base: Playground do Smeagol

Até lá

26/04 - Culinária Mineira - Costelinha

Hoje é na casa do Harrisson. Praia do Suá.

O prato vencedor foi costelinha.

Ramon será o chef!

E quinta passada rolou...

PICADINHO CARIOCA C/ FAROFA DE FLOCOS DE MILHO

                             By Chef Jorginho Joaquin 17 

E foi bem simples...
Olho vivo na receita..

Filé mignon cortado em cubos refogado até dourar..

Para acompanhar uma farofinha de flocos de milho com ovos..

Tá aí:

SHOW DE BOLA!!!

E após uma surra no dominó.. como sempre, calouro na pai!!!

Até a próxima Quinta galera!

SÓ FALTA DEFINIR O PRATO

Dia 26/04 teremos a atitude do cozinheiro Ramon se aventurando na culinária mineira:

Cara feia pra mim é fome!

Obs: um torresminho de entrada vai muito bem.

 Portanto prezados glutões, preciso que seja definido um dos 03 pratos abaixo.

CLICK NA IMAGEM QUE AUMENTA

Vote no comentário. Prazo de votação até às 17 horas do dia 23/04.

E TREEEMMM BAAAUUMMM!

HOJE TEM! 12/04/2012

ZIRIGUIDUM CARIOCA!

Fique iixxpertu que o chef é:

JORGINHO

Base: Cobertura do Rafinha - Centro - Vitória - ES.

Observação: Os visitantes que não se comprometeram a cozinhar este ano, ficam responsáveis pela limpeza da cozinha. Não gostou? Não vai então. Créu!

Ao povo que toma cerveja (tem que levar).

Vai mais uma vez a Matemática da Felicidade da Quinta Gourmet, isto é, a quantidade de cervejas tem que levar: