Quinta Gourmet: Semana passada

Delícia!

Para quem não sabe esse blog relata as experiências culinárias de diversas partes do Brasil e do mundo. Todas elas feitas por um grupo de amigos, dispostos a arriscar os seus estômagos todas às quintas feiras de todas as semanas.

COMO FUNCIONA A BAGUNÇA ORGANIZADA.

1 - Dois amigos sorteiam/escolhem uma receita de prato principal e entrada.
2 - Os chefs da vez é incumbido de providenciar os ingredientes prevendo 20 a 25 pessoas).
3 - Os demais contribuem com cerveja, bom humor, música e conversa fiada.
4 - Todos participam, tanto para cozinhar quanto para limpar.
5 - Na próxima quinta o chef é outro amigo.

Comer, beber, rir e se divertir!! . .

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Semana passada

Semana passada tivemos :

FRANGO COM CREME DE MILHO E CATUPIRY

Ingredientes (Porção para 5 pessoas)

1- 01 bandeja de 1 kg de Peito de Frango
2- 03 latas de milho verde
3- 03 latas de creme de leite s/ soro
4- 03 copos de requeijão
5- 02 cebolas pequenas
6- 03 dentes de alho

Preparo

1- Cortar o frango em cubos, Temperar com sal, cebola e alho e aguardar 1h;
2- Fritar a mistura em uma panela com olho até secar a água natural do frango e separá-lo em uma travessa;
3- Bater o creme de leite, o milho e o requeijão juntos no liquidificador;
4- Jogar o creme por cima do frango e levar ao forno até borbulhar o creme;
Servir com Arroz e Batata Palha