Hoje tem!!

Depois de vários dias de chuva vamos entrar na lama com nosso amigo aí:



VAI SER ASSADO

Quem vai comandar o chiqueiro é a dupla aí de baixo:

BASE: Cobilandia | Vila Velha | ES

Após a farra de fim de ano e as estripulias do verão voltamos aos trabalhos!

2013 promete!

Muitas novidades, algumas mudanças, mas o que continua mesmo é essa farra maravilhosa com uma boa comida e regada de alegria!

Os artistas que inauguram o ano (ano passado foram eles também com ACARAJÉ) são:

Rafinha e Danilo

Começamos com:

Prato Principal: CARNE DE JÓ

Acompanhado de: LEGUMES AMANTEIGADOS | FAROFA CRISP

A receita e imagem vem depois, pois o prato é autoria inédita.

BASE: TOCA DA ZANI (Sem a dona da casa é claro) | Jardim da Penha | Vitória | ES

Sorvete Preguiçoso de Banana

Pensando em deixar esse verão de 2013 mais refrescante, os Amigos da Quinta Gourmet trazem uma receita maravilhosa de sorvete. Simples, prática e gostosa. Nao tem mais desculpa para os preguiçosos de plantão! rs

 

Sorvete Preguiçoso de Banana (in natura)

Ingredientes: 6 bananas-prata

Modo de preparo:

- Descasque as bananas e corte-as em pedaços de 5 cm.
- Coloque os pedaços num saco plástico e leve ao congelador por no mínimo 4 horas.
- Retire a banana do congelador e deixe em temperatura ambiente por 5 minutos antes de colocar no processador de alimentos para evitar danificar o aparelho.
-  Bata a banana congelada até que ela adquira a consistência de um sorvete, quanto mais bater, mais cremosa ficará. Em uma taça, coloque o sorvete e sirva com a cobertura desejada. (farofinha doce/ caramelo/ caldas/ frutas frescas picadas/ frutas secas/ biscoitos/ castanhas/ chocolate derretido/ etc...)

Boa sorte!!!

Breno Farofa
Diretamente de Assunção (Paraguai)