Delícia!

Para quem não sabe esse blog relata as experiências culinárias de diversas partes do Brasil e do mundo. Todas elas feitas por um grupo de amigos, dispostos a arriscar os seus estômagos todas às quintas feiras de todas as semanas.


COMO FUNCIONA A BAGUNÇA ORGANIZADA.

1 - Dois amigos sorteiam/escolhem uma receita de prato principal e entrada.
2 - Os chefs da vez é incumbido de providenciar os ingredientes prevendo 20 a 25 pessoas).
3 - Os demais contribuem com cerveja, bom humor, música e conversa fiada.
4 - Todos participam, tanto para cozinhar quanto para limpar.
5 - Na próxima quinta o chef é outro amigo.

Comer, beber, rir e se divertir!! . .



sábado, 19 de fevereiro de 2011

17/02 - Receita do RJ - Samendoara Fritinha!!

 
Ingredientes
3 kg ( filé de peixe Samendora)
6 colheres de trigo
Sal a gosto
Limão (a gosto)
Óleo
Vinagrete = tomate, cebola, pimentão, vinagre vencido, folhas da geladeira, sal e coragem.

Preparo
1.Tempere o peixe com sal, limão, deixe descansar por 10 minutos
2.Depois passe o peixe no trigo e deixe secar
3.Após coloque a frigideira para aquecer com óleo bem quente
4.Coloque bem devagar 1 por 1 e deixe ficar bem crocante


Taí a fera que capixabaiano que proporcionou uma iguaria para a nossa quinta gourmet:




Samendoara frita + limão e vinagrete:


Convidados / ajudantes : Léo, Rafinha, Eu, Danilo, Ramon, Tito, Breninho, Gabriel, Gabeira, Vandão e seu chefe..

4 comentários:

  1. Nunca comi um peixe frito tao bom... tava show o vinagrete. Rs

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  2. Churupita, vc esqueceu de colocar ovos nos ingredientes e no preparo... rs

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  3. Tá irado o blog Tchuco,
    vamos fortalecer aqui!

    Tá faltando receita aí, as mais antigas..
    o meu Lombo na cachaça por exemplo.
    Vamos caprixar nas próximas fotos..

    Obs.: Aquela Gerente de Mkt da agência q cuida da Arisco, Sadia, Tramontina e Ambev me ligou, disse q quer marcar aquela reunião pra discutir as cotas de patrocínio.. na próxima quinta vamos combinar isso.
    Hehe

    Elabora algo pra colocar o q vai ser na próxima semana, algo do tipo..
    "vem aí" .. "aguardem" ...

    Vlw
    Forte abraço galera!!!

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  4. Ah..
    A Samendoara ficou lux luxo heim e o vinagrete tb!!

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