HOJE TEEEEEM!!!

Fala galera,

Mais uma quinta feira e mais um prato especial,

Hoje, pela primeira vez, teremos 03 chefs, mostrando seus dotes em um prato muito xique!! rs

STROGONOFF DE CAMARÃO

E os responsáveis pela obra são:

Feijão, Amaral e Smeagol

Portanto... quem tem alergia à camarão, come batata palha com arroz!!!

aúúúúúúúúú

Receita:

2 kg de camarão cinza ou rosa

3 colher de sobremesa rasa de margarina

3 lata de creme de leite

3 copo 200 ml de molho de tomate

3 colher de sopa de mostarda

3 cebola média picada

6 alhos picados

3 pitada de orégano

Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo
Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa
Coloque em uma panela a manteiga
Após derreter jogue a cebola e deixe refogar
Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime
Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela
Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture
Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro
Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite
O sabor não vai mudar, somente a consistência
Servir com arroz branco e batata, pode ser palha, palito ou chips

Base: Playground do Smeagol